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《風味實驗室》以當下熱議的美食話題爲入口,每期邀請兩位美食大家(如陳曉卿、蔡瀾、沈宏非等)分別作爲「風味學博」、「風味研究員」以及一位明星嘉賓(如李誕、范湉湉、白岩松等)作爲「風味體驗員」來到獨一無二的實驗室廚房,講述先鋒有趣的美食知識,品嘗各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探尋美食文化; ...