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本片是央視總台紀錄頻道推出的第二部飲食文化類系列紀錄片,共分六集、六個主題,鎖定我國辣椒原產地和重要的食辣區域,通過對本土美食風俗全方位的挖掘,展現各地多樣化的食辣文化。 該片全面展現了冬季不可缺少的食材之一「辣椒」的故事。「辣椒」自明代傳入中國以來, ...