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一個以辣爲切入點的羣像故事,有名震一方的宗師泰斗,有技藝精湛的名門之後,有執筆獨行的行家裡手,有意氣風發的行業新秀,雲南,湖南,陝西,四川四地大拿比技藝,論道行,講門道,從文化淵源,飲食習慣,食材加工,烹飪手法,融合創新等多方面探究辣味江湖的真諦。