和食雙神:最後的約定 (和食 ふたりの神様 最後の約束) 線上看 簡介别名:
地區:日本
年代:2017
首播:2017-05-14(日本)
演員:小野二郎 / 早乙女哲哉
時長:49分鐘
類型:紀錄片,真人秀
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被尊爲和食之神的兩位大師。其中一位是世界最高齡的米其林三星料理師,被歐巴馬前總統讚不絕口的壽司職人小野二郎(91歲)。另一位是構築了日本天婦羅文化的傳說職人早乙女哲哉(70歲)。已經登上和食之巔的兩位大神,相互賞識,相互比拼,彼此之間成爲他人無可取代的存在。兩人數十年如一日光顧彼此的店鋪,沒有語言上的交流,只爲品鑑手藝,感知彼此對食材原味的提煉以及在料理中傾注的心思。兩位天才大師爲了相互鼓勵,不斷磨練自身技藝。然而,他們開始面臨巨大的難境,二郎因爲心臟病情不穩定,被勸停止工作,休息養病。早乙女也開始因爲衰老問題意識到餘生不長。如今的兩人,爲了給下一代留下極品美食仍在不斷摸索,開始最後的較量。爲了追求至高無上的美味,兩人窮其一生都在努力,正是應了古人那一句:春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。 |
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